準備好原材料
2.
將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,然後去皮
3.
將花生和核桃仁切細
4.
鍋裏放入白芝麻幹炒,炒熟
5.
加入花生和核桃仁,加入適量紅糖和豬油,翻炒均勻,稍微濕壹點,不要太幹
6.
元宵的餡料就做好了
7.
用快燒開的水,壹點壹點加入,將糯米粉揉成幹濕合適的面團
8.
取大小合適的湯圓面團搓圓,然後挖空,裝入餡料,不要裝太滿
9.
收口,然後搓成光滑的湯圓
10.
放入水快燒開的鍋裏,輕輕晃動鍋,開中小火,煮七八分鐘至湯圓熟
11.
出鍋了,非常美味