生產步驟:
1，鍋中加入適量的水。煮少後，煮意大利面8分鐘左右，關火。
2.取出煮好的意大利面，用冷水浸泡，瀝幹水分備用。
3.胡蘿蔔隨意切成形狀，火腿切成3~5cm的條，洋蔥切碎。
4.將胡蘿蔔和四季豆放入開水中備用。
5、鍋中加入適量的油，加入洋蔥粉小火翻炒出香味。
6.鍋內加入番茄醬，加入洋蔥末翻炒均勻。
7.倒入意大利面，將泡好的胡蘿蔔、四季豆、火腿壹起翻炒幾下，然後加鹽繼續翻炒約1分鐘。加入黑胡椒翻炒均勻，然後出鍋。
8.成品圖
1、牛霖350g、孜然粉、胡椒粉、精鹽4g、玉米澱粉15g、醬油10ml、料酒15ml、姜壹小塊、大蔥兩根。
2.用壹把鋒利的刀把牛霖切成大小差不多的小塊。我買了壹把新的陶瓷刀。非常好用。給我看看。像切泥壹樣切肉。
3.將輔料中的姜用刀壓平，切成小塊，鹽、胡椒粉、淡料酒、玉米澱粉切牛肉片，攪拌均勻，腌制20分鐘。