1，顏色和外觀不同:黑啤的顏色通常很深，呈深棕色或接近黑色。這種顏色是由於釀造過程中使用的深色麥芽。這些麥芽經過高溫烘焙，通常在125度到200度之間，使得整個啤酒呈現黑色，帶有焦糖味。
2.口感和味道不同:黑啤口感豐富，有苦味和咖啡般的香氣，有時還伴有壹些焦糖味。這種味道是黑啤酒釀造過程中使用的黑麥芽經過高溫烘焙而產生的。普通啤酒口感清爽，略帶苦味和小麥味，口感比較清淡。
3.原料不同:黑啤和普通啤酒釀造過程中使用的麥芽也不同。黑啤釀造過程中使用的麥芽通常經過較長時間的烘烤，使得啤酒具有較重的麥芽味和焦糖味。普通啤酒口感清爽，略帶苦味和小麥味，口感比較清淡。