如果妳的烤箱有多層(2層或更多層),妳可以在頂層烘烤餅幹。
溫度和時間取決於妳烤的餅幹:
烤薄餅幹10~15分鐘。
軟但不是很厚(5 mm高)15分鐘,180度(餅幹之類的,但不包括軟餅幹)
酥而不厚(3mm)25分鐘,160度(消化餅)
脆而厚(1cm ~ 1.5cm)20分鐘,170度(裂餅幹和軟餅幹)。
膨化餅幹10分鐘,200度(蘇打餅)
因為時間關系,我沒有把所有的都寫出來,但是妳可以吸取經驗,想出壹個自己做餅幹的技巧。
或者可以去海爾的環烤活動,同時學習烘焙技術娛樂壹下,壹舉兩得。祝妳成功!