當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 蝦和日本豆腐的家庭烹飪方法

蝦和日本豆腐的家庭烹飪方法

佐料

兩份日本豆腐

佐料

蝦50克

澱粉100克

佐料

適量的鹽

洋蔥適量

味精

料酒適量

蝦仁日本豆腐的步驟

空間

1.準備材料:三塊豆腐,蝦,蔥,澱粉。

空間

2.蝦仁去皮,洗凈蝦線備用。

空間

3.豆腐拆包切片。

空間

4.將澱粉放入碗中,取壹塊豆腐,填入澱粉,使其均勻塗上澱粉。

空間

5.鍋中燒熱油,將裹有澱粉的豆腐放入油中炸至金黃色。

空間

6.炸豆腐呈金黃色,外皮酥脆。

空間

7.炒鍋燒熱至低油,爆香蔥末,放入蝦仁翻炒。

空間

8.加入少許開水,加鹽、味精、料酒,調味,倒入炒好的豆腐,小火煨壹會收汁。