1、熱狗的制作材料：主料：高筋面粉500克,幹酵母10克,白糖35克(做甜面包用80克糖),奶粉25克,雞蛋1個,清水240克,鹽6克,黃油35克。
2、加入鹽和黃油充分揉和成光滑面團，蓋好後發酵。
3、將發好的面團分成若幹份，壹部分揉成條，繼續發酵。
4、不要著急最好發酵1、2個小時，中間要經常往面條上刷些水防止幹裂。發酵好後在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
5、烤箱預熱190度，烤盤放入烤箱中層，烤10分鐘。出爐。
6、掰開看看，很松軟喔~~
7、取壹面包條中間切壹刀，擠上打發的奶油，便是奶油條面包。
8、取壹面包條中間切壹刀，放上壹條熱狗腸，再放薯條，擠上番茄醬和淡芥麽醬就是熱狗（有酸奶油擠上壹點就更好了）。