檸檬冰糖醬的制作工藝;
材料:檸檬500克,冰糖1000克。
做法:1。檸檬用鹽洗凈,擦去表面水分,切片去核。把燉肉的底部鋪上瓷磚!
2.將冰糖碾碎,平鋪在檸檬片上。
3.用電飯煲燉的時間設定為480分鐘,也就是八個小時。
4.燉好,放涼。
5、蒸煮密封罐消毒後晾幹水分。
6.將冰糖檸檬奶油倒入廣口瓶,密封。它可以密封保存六個月。
妳提到的:檸檬冰糖糊燉後很稀,可以直接煮。因為檸檬冰糖霜濃稠可口,需要消耗多余的水分;但如果倒掉會浪費營養成分,那就繼續煮,煮的時候要經常攪拌,避免加熱不均勻或者幹鍋,直到檸檬冰糖糊變稠。