扇貝肉和扇貝肉有什麽營養價值？

1，扇貝是壹種非常天然的補鋅、補鈣、補鐵的方式，經常吃扇貝對促進腦細胞的發育和活化有很大的好處。缺鋅主要表現為厭食、食欲不振，甚至不想吃飯。還可能出現嚴重的口腔潰瘍，如果繼續發展，免疫力會下降。所以，多吃貝類和海鮮是補鋅的捷徑之壹。扇貝營養豐富，是高蛋白低脂肪的海洋貝類。

2.扇貝肉適用於腹脹、便溏、食欲不振、四肢乏力、脾氣虛弱、運化不暢等癥。暖胃治胃寒。

3.扇貝肉中含有豐富的維生素E，可以抑制皮膚衰老，防止色素沈著。消除皮膚過敏或感染引起的幹燥、瘙癢等皮膚損傷。