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什麽是葡萄酒?

葡萄酒是葡萄酒的壹種。壹般來說,雪利酒屬於酒精強化酒。主要區別是波特酒和葡萄蒸餾酒精是在發酵結束之前,也就是葡萄汁發酵的時候加入的,因為酵母在高度酒精(15度以上)的情況下會被殺死。

波特酒的酒精度約為17%-22%。因為葡萄汁還沒喝完就停止了發酵,所以所有的波特酒都是甜的。

擴展數據:

波特酒的原產地:

波爾圖葡萄酒(Port or Porto)在世界上許多國家都有生產,但真正的波爾圖葡萄酒產於葡萄牙北部的上杜羅和上杜羅。波特酒屬於葡萄酒。

波特酒的品種:白波特,紅寶石,茶色,年份。

參考資料:

百度百科_波特酒