輔料：黑提幹適量
黃米面棗糕
1
大棗去核，放水裏煮3-5分鐘讓其軟化
2
黃米面加入開水揉搓，我先用了煮紅棗的水，不夠又添加了點開水
3
搓成如圖狀態
4
我又用粗篩過了壹下，這步其實可以省略
5
放1/3入模具抹平
6
均勻鋪上壹半紅棗
7
再鋪1/3黃米面
8
鋪上剩余紅棗
9
倒入剩余黃米面鋪平
10
放上黑提幹輕輕壓平
11
大火蒸25分鐘，脫模壓緊即可
小貼士
其實是用小棗的，不用去核。