活鯽魚500克,洗凈,背面用十字刀切。兩面煎好後,煮米酒,加水,姜,蔥等。,小火燉20分鐘。絲瓜200克,洗凈切片,放入魚湯中,大火煮至湯汁呈乳白色,加鹽,3分鐘後出鍋。具有益氣健脾、清熱解毒、調乳的作用。如果根據口味和習慣把絲瓜換成豆芽或者通草,效果也差不多。
二、燉烏骨雞
烏雞1000g,洗凈切碎,拌蔥、姜、鹽、酒等。,蓋黨參15g,黃芪25g。枸杞15g,蒸20分鐘。適應癥:產後虛弱和缺乳。
第三,花生燉豬蹄
豬腳2只,洗凈,用刀劃開。花生、鹽、蔥、姜、黃酒各200克,加水,用武火煮沸,再用文火煮至熟。對陰虛少乳者有效。