佐料
綠色大豆
250克
肉
100g
濃豆瓣醬
兩勺
青椒
每個1
大蒜種子
4片花瓣
豆腐幹
每個3件
鹽
適量
大豆
步驟
1.將瘦肉和肥肉分別切成丁，將瘦肉和醬油混合。乾子·切丁。將大蒜籽切片。將洋蔥和生姜切成片。把毛豆洗幹凈。將青椒切片。
2.油熱了，蔥和姜在鍋裏炒。
3.肥肉在鍋裏煎。
4.瘦肉被油炸變色。
5.把毛豆在鍋裏炒壹下，變色。
6.加水煮沸。
7.加入乾子，加入調味汁和鹽。
8.收汁後加入青椒拌勻。
9.裝盤吃飯。