五鬥米子湯
將等量的黑豆、紅豆、綠豆、黃豆、紫米提前浸泡3小時,壹起放入鍋中煮至熟,用白糖調味。
功能:大豆益氣健脾,綠豆清熱解毒,黑豆滋陰養血,紅豆養血祛濕,紫米養心安神。這個食譜不冷不燥,營養全面。
2
銀耳蓮子湯
銀耳15g,蓮子適量,枸杞適量,蓮子泡4小時,泡銀耳,放入鍋中,加水適量,慢煮,冰糖調味。
功能:滋陰補腎,益氣補血,是夏季美容排毒的好飲品。
三
山楂紅豆湯
山楂15g,金銀花5g,紅豆200g,冰糖100g。將山楂、金銀花煮20分鐘,去渣留汁,紅豆煮熟,加入汁煮豆子至爛。
功能:山楂開胃,紅豆健脾補血;是夏季美容排毒的常用飲品。