午餐肉為什麽叫梅林？

午餐肉之所以叫午餐肉，是因為在第二次世界大戰期間，只有中產階級以上的人才有資格在午餐時吃spam品牌的肉。該品牌在中國拓展市場時，命名為午餐肉，可以放在冰箱裏保存。

梅林午餐肉我們都很熟悉，但是梅林有兩個廠家，壹個是上海梅林，壹個是中糧梅林。最早的上海梅林沒有出口資質，由中糧集團負責出口。後來上海梅林取得了出口資格，但中糧集團不願意放棄老品牌“梅林”，所以兩者關系比較微妙。雖然都叫梅林午餐肉，但從口感上來說，上海梅林更好吃，傳統風味，只有豬肉和輔料，瘦肉多，整體無油，肉質有彈性堅實，有網上香味。