白毫銀針性寒涼,具有退熱、祛暑解毒的功效,還具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效,而陳年的白毫銀針還可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果相較於抗生素更好。白毫銀針中除了含有其他茶葉固有的營養成分外,還含有人體所必需的活性酶,長期飲用白毫銀針可以顯著提高體內脂酶活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄粉的腸吸收,分解體內血液多余的糖分,促進血糖平衡。