對於壹些不常泡小青幹普洱茶的人來說，會發現小青幹普洱茶的茶皮上有壹層霜，會懷疑這樣的茶是否劣質。但是對於壹些小青幹普洱茶的愛好者來說，其實大家都知道小青幹普洱茶的果皮上的霜是優質茶葉的壹種表現。壹般來說，高品質的青橙普洱茶都是這樣，表皮有霜，往往是品質上乘的表現。如果發現小青柑普洱茶的果皮無黴變、破損，果皮有橙色油晶，有白色分泌物質，橘皮顏色為青褐色或青黑色，則此類茶葉品質較高；如果在青橙的果皮上看到破損和黴斑，果皮顏色開始變化，那麽說明青橙在存放過程中受潮，或者存放時間過長，產生黴變，這樣的茶品質低劣，不要喝。