主料
糯米
500g
輔料
蜜豆
50g
小棗
適量
葡萄幹
粽子葉
步驟
1.粽子葉用清水泡壹晚上
2.糯米淘洗幹凈，用清水泡壹晚上
3.蜜豆清洗幹凈，泡壹晚上
4.小棗和葡萄幹泡壹個小時左右
5.粽子葉放入開水鍋裏煮幾分鐘
6.用剪刀減去根部很硬的部分
7.折疊做成漏鬥形
8.放入適量糯米蜜豆，再加入兩粒小棗、四粒葡萄幹
9.再加入適量糯米和蜜豆
10.包裹好，用線纏緊
11.放入鍋裏，加入足夠多的水，大火煮開，中火煮兩個小時左右，然後燜兩個小時