男朋友特別喜歡在外面吃魷魚串。總覺得不衛生。我在家裏試過，結果還挺成功的~男朋友說和外面賣的味道壹樣~
材料
食材:魷魚8條；
輔料:孜然和烤肉醬。
孜然魷魚爪
1
準備好原料，喜歡辣椒的也可以準備辣椒粉。
2
把鍋裏的油加熱，就壹點點。油熱後，倒入焯過的魷魚爪。
三
魷魚爪變紅的時候，基本就熟了。此時加入兩勺烤肉醬翻炒，大火收汁，保證每個魷魚爪都裹上醬料。烤肉醬是鹹的，不需要放鹽。
四
把孜然粉撒在盤子裏就大功告成了。
技巧
魷魚壹定要先焯水，不然會有很多水分，影響口感。