雞翅 三塊
馬鈴薯 壹個
小洋蔥 壹個
蘆筍 壹紮
椰汁醬 壹罐
蒜蓉 壹勺
咖喱油 三勺
簡單咖喱雞煲的做法
準備食材
把雞腿和雞翅煎至金黃色，可以加壹勺蒜蓉。
這是我用的蒜蓉，可以在各大超市買到。
這是我在華人超市買的咖喱油，喜歡用咖喱塊的也可以。
開鍋壹次性把剛剛準備的食材倒進去大火煮5分鐘，記得加入椰奶這樣味道更香甜，等湯開了轉至中大火，半個小時後就可以裝入盤子裝飾啦。