豆腐250克
佐料
適量的油
適量的糖
胡椒粉適量
洋蔥適量
適量的蝦醬
兩個雞蛋
步驟
1.豆腐切塊。
2.往碗裏打兩個雞蛋。
3.將胡椒切片。
4.這是蝦醬。鹹的，只能用壹點。
5.蔥花做好了。
6.往雞蛋裏舀壹勺蝦醬，拌勻。
7.啟動油底殼。
8.先放入蔥花。
9.然後加入手豆腐，炒到沒水。
10.然後加入雞蛋和蝦醬，鍋裏應該還有油。所以開始抽更多的油。
11.雞蛋煎的時候加點糖，這樣比較新鮮，不會很鹹。千萬不要加鹽。
12.出鍋前放入青椒翻炒。