從小就愛吃粥。我給妳介紹壹下~ ~
材料
食材:芋頭半個、螺螄肉壹盒；
輔料:香油、鹽、醬油、油、胡椒粉、姜、蔥、米。
魔芋粥
1
芋頭洗凈，去皮切塊備用，蝸牛肉洗凈，瀝幹水分，生姜切碎(部分切片)，
切洋蔥。
2
大米洗凈，加入少許鹽和油，混合腌制半小時，蝸牛肉中加入姜末。
、
將醬油、油和胡椒粉混合，腌制半小時。
三
在米飯中加入適量的水和幾片生姜，煮至米飯爆裂(30-45分鐘)。
四
加入芋頭和蝸牛肉，繼續小火煮15-20分鐘，然後加入適量的鹽調味，撒上香油和
將蔥花攪拌均勻。