要放蔥姜蒜等調料調味，下面介紹做法：
準備材料：嫩豆腐2塊、麻婆調料包1包、香蔥、肉泥、姜末、蒜末、 糖、鹽、香油
制作步驟：
1、蒜、姜剁成末，麻婆豆腐調料包準備好
2、麻婆豆腐調料包加入適量的清水攪拌均勻待用，香蔥切顆粒
3、鍋內入油小火爆香蔥白、姜蒜蓉
4、加入肉泥依然小火炒至變色
5、將之前兌好的麻婆豆腐調料汁倒入，另外根據自己口味加點糖、鹽
6、加入切小塊的豆腐大火燒開，轉小火收汁（這樣可以讓豆腐入味些），最後淋幾滴香油，撒上香蔥末即可
7、成品圖