主料
意面200g 牛裏脊150g
洋蔥半只
輔料
番茄沙司4湯匙 蒜3瓣
鹽適量 雞精適量
黑胡椒碎1/2茶匙 橄欖油少許
肉醬意面的做法步驟
1.?牛裏脊洗凈切末，蒜切碎，洋蔥切碎。
2.?意面放入沸水中，中火煮至熟，煮的時候加幾滴橄欖油，面條會更筋道。
3.?煮面的同時，炒鍋裏放橄欖油，將洋蔥碎和蒜碎炒香。
4.?然後加牛肉末炒散。
5.?最後加番茄沙司，和其他調味料炒勻。
6.?意面煮好後，撈出瀝水，然後將做好的肉醬澆在上面即可。