2.步驟:將大米洗幹凈，放入鍋中，用400g水浸泡15min。臘肉洗凈，切成小塊備用；胡蘿蔔和土豆洗凈，去皮，切成小塊。給四季豆澆水備用。
3、電磁爐火鍋地攤800瓦火加熱鍋，鍋裏放油，油溫六成熱時，放入臘肉，慢慢煸炒油；然後加入胡蘿蔔和土豆丁翻炒；加入四季豆翻炒；加入5ml粗提取物。
4.將浸泡過的大米和浸泡在大米中的純凈水壹起倒入電壓力鍋中；然後將炒好的臘肉、胡蘿蔔、土豆丁、四季豆放入電飯煲中拌勻；蓋上蓋子，按下烹飪程序，程序結束，壓力耗盡，就可以開始吃了。