鴨腿
750克
蓮藕
200克
五香蒸米粉
250克
佐料
油
適量的
鹽
精力
烹飪酒
非常淡的藍色
辣椒
淡醬油
步驟
1.鴨腿和蓮藕備用。
2.將鴨腿切成小塊。加入醬油、姜絲、鹽、料酒。
3.加入蔥白、胡椒粉和少許食用油。
4.用手抓,腌制半小時。
5.蓮藕洗凈去皮。
6.再次切片,加入少許鹽腌制片刻。
7.加入蒸好的米粉。
8.用手均勻地抓住。
9.加壹點水。