1、年糕是由紅黃白三種顏色組成，代表著金錢，年糕也被稱為“年年糕”，是“年年高”的諧音，表示小孩子的身高要比前壹年長得高。
2、傳說，在春秋末期的時候，伍子胥自刎，臨死前和部下們說:“如果國家遇上了災難，百姓沒有糧食吃，妳們就去城墻下挖地三尺，那裏有許多的糧食。"伍子胥自殺後，城裏沒看糧食，很多人都被餓死了，這時有人就提議去挖城墻，竟然真的挖到了很多用糧食做的磚頭，也就是年糕。最後打了勝仗凱旋而歸。從那之後，每年過年人們都會做很多的年糕。