輔料:葡萄糖酸δ-內酯2g
第壹步:泡幹黃豆，提前壹晚泡就好。
步驟2:用10克水稀釋2克葡萄糖酸δ-內酯。
第三步:豆漿機內有刻度，倒入1000ml水。
第四步:倒入泡好的黃豆。
第五步:選擇果汁功能，開始研磨。
第六步:打豆漿。
第七步:倒出過篩。
第八步:將過濾後的豆漿倒入燒開的鍋中，用中火煮沸。
第九步:將煮好的豆漿燒開，關火，靜置五分鐘，然後扒掉上面的豆皮，倒入用內酯稀釋的水。
第十步:用勺子攪拌內酯水，然後蓋上蓋子靜置15分鐘。
第十壹步:時間到了，打開蓋子，豆腐腦就好了。
第十二步:做好豆腐腦。
第十三步:倒入自己喜歡的調料，食用。