幹香雖然是豆制品，但含有豆油、澱粉、脂肪，而且經過加工，熱量較高；但只要適量食用，就不用擔心它的熱量問題。
豆腐幹的熱量和豆腐的熱量:
每100g豆腐幹的熱量為140kcal，每100g豆腐的熱量為81 kcal。因為豆腐幹在制作過程中密度遠高於豆腐，而且豆腐中所含的水分占了很大比重，所以按照100克計算熱量時，豆腐的熱量肯定比豆腐幹低很多。
但是，這裏所有的食材都是純天然的食材。如果這些食材經過其他工藝加工，比如煎、炸，其熱量會比這個數值多很多，所以在吃的時候壹定要註意烹飪方式，不要選擇高熱量的烹飪方式。