辣雞爪這樣做懷疑我是做雞爪高手
雞爪啃著連骨頭都酥軟，壹口Q 彈軟糯還流汁，給妳們試遍了還是這個韓式料理好吃
被閨蜜、鄰居要了很多次的配方，我媽說我這手藝不去開店可惜了！抱著滿滿壹盤雞爪追劇，啃完雞爪醬汁還能用來拌面，吸溜吸溜，真香真香啊！
準備食材： 雞爪、年糕
先調個醬汁：碗中加入2勺蒜末、2勺韓式辣椒醬、1勺生抽、1勺老抽、1勺香油、1勺番茄醬、1勺白糖、1勺芝麻、1勺辣椒粉拌勻
雞爪冷水下鍋，加姜蔥、2勺料酒，煮15分鐘撈出
熱油煎壹下雞爪，倒入醬汁、蓋過食材的清水，大火煮開轉小火煮50分鐘，加入年糕煮軟完成