？
材料？
花椰菜
壹個小的。
番茄
壹個
甜椒
壹個
鹽
兩勺
四川胡椒
半勺
雞精
1/3勺
切碎的大蔥
5g
怎麽用蔬菜炒花？
將花菜打碎，提前用鹽水浸泡10分鐘或15分鐘，然後洗凈...在沸水中焯大約三分鐘。...
西紅柿去皮，切成小塊備用。...
將柿子椒切成丁。...
鍋裏熱油，放入西紅柿，依次放入煮好的花菜和甜椒，然後加鹽，把辣椒炒香。...
翻炒三分鐘左右，撒上蔥花和雞精，即可食用。...
技巧
妳可以根據自己的喜好選擇加澱粉或不加澱粉來增稠...我這裏不用澱粉增稠...我喜歡最初的感覺。...