佐料
幾根肋骨?
隨意皮隨意
遂意紫菜
隨意的胡蘿蔔
雞蛋1
鹽
壹點
自制果汁的實踐
1.
雞蛋,橘子皮,紫菜,洗好的排骨,胡蘿蔔切片。
2.
排骨焯壹下,去渣,撈起放鍋裏煮3到5分鐘。煮熟,撈起放在碗裏。
3.
在原湯底料中加入紫菜和胡蘿蔔,煮熟(時間隨妳喜歡,胡蘿蔔可以生吃)。倒入剛才的碗裏(鍋底還剩壹勺湯)
4.
窩壹個蜜餞蛋,剩壹點湯(可以用壹個鍋壹個勺子解決事情,不用第二個),拿起來放碗裏。
烹飪訣竅
離我家鄉的早餐太遠了,但是方便又好吃。不要嫌棄賣圖。