甜豆200克
百合100g
百合子50克
2茶匙鹽
適量水澱粉
壹點芝麻油
百合炒甜豆怎麽炒？
調水澱粉，壹定要薄壹點，能勾出來薄玻璃。百合炒甜豆第1步
剝百合，撕甜豆。燒開壹鍋開水，加入少許鹽，放入甜豆，撈出涼水，控幹水分。百合炒甜豆第二步
燒熱鍋，放入百合子翻炒。百合炒甜豆第三步
加入焯過的甜豆。百合炒甜豆第四步
甜豆快炒熟的時候，加入百合。為了保持口感酥脆，不要長時間油炸。百合炒甜豆
加入鹽和澱粉，翻炒，裹上薄膜。百合炒甜豆第六步
撒上麻油，裝盤趁熱食用。百合炒甜豆