2、外形差異。野生動物有不同的形狀，有些是橢圓形、圓形或尖形。養殖的大多情況下都是鋒利的。
3.色差。相對來說，百搭的顏色會淺壹些，看起來顏色比較多，多為淺棕色，也有壹些白色。養殖的顏色非常統壹，通常是黑色、灰色和深棕色。
4、格局差異。野生羊肚菌身上的花紋多種多樣，根本沒有規律可言。人工繁殖的模式是相似的，通常是梯形。
5、梗的區別。野生的上面通常有柄和泥足。但是栽培後的梗都是切掉的，泥腳會切掉壹點，有的直接從菇蓋上切掉。