準備材料:香蕉2根，1雞蛋，澱粉少許，面包屑少許，食用油適量。
生產步驟:
1，圖片是蛋液，但是沒有蛋黃和水，煎的時候比較脆，看個人選擇。
2.將香蕉切成段，去掉破碎的部分。
3.將香蕉段在蛋液中翻滾幾次。
4，然後裹上澱粉。
5.裹著澱粉的香蕉段又在蛋清裏打滾了。
6.滾入面包屑
7.加熱油底殼。如果鍋裏有水，就會爆炸。建議使用無水廚具。把手放在油上，感覺油溫就可以炸了。
8.成品圖