俗話說九雌十雄,所以最好是9月吃雌蟹,6月吃雄蟹5438+10月。當然,根據壹年的氣候,秋風癢,影響的是初秋和晚秋。老上海習慣:吹西北風,吃大閘蟹。近幾年全球變暖,江南寒潮都推遲到元旦前後。此時大閘蟹進入後期,產量下降;不僅質量低,價格也貴。
買大閘蟹可以選擇蟹公館。作為蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事,我們承諾每壹只大閘蟹都是貨真價實的好蟹!蟹公館擁有1000多畝專業生態養殖基地,與數十家蟹農直接簽約,追根溯源,為消費者提供“綠色”、“健康”、“原生態”的大閘蟹。