260克米粉
糯米粉100克
40克糖
清水160g
年糕怎麽做？
將米粉、糯米粉和糖攪拌均勻。
請點擊輸入圖片說明。
加入清水，攪拌均勻成粉末。
用篩子篩，得到細粉。
這是所有篩過的粉末。加壹點芝麻。
將混合好的粉末倒入空心模具中，註意不要壓著！
大火煮沸後，轉小火燜20分鐘。打開蓋子，註意不要把水倒在上面。馬上倒在格子上，晾壹會兒切開吃。