食材:500g白蘿蔔；
輔料:牛肉粉、鹽、醬油。
紅燒蘿蔔墩
1
配料:白蘿蔔。
2
將白蘿蔔切成段。
三
去掉蘿蔔皮。
四
稍加修整成型，即得到蘿蔔墩坯體。
五
將蘿蔔墩放入冷水鍋中煮，小火燉5分鐘，去除辣味。
六
然後，將蘿蔔墩放入電壓力鍋，加水。
七
煮沸後，加入壹些醬油。
八
加入適量的牛肉粉。
九
燉20分鐘。
10
壓力釋放後，品嘗。可以加壹點鹽改善口感，然後泡2小時以上。
11
從鍋裏拿出來放在碗裏，端上桌。
技巧
1，最後的浸泡是為了保證口感，時間可以靈活掌握。
2.牛肉粉是提味的關鍵。