核桃6個,黑芝麻半斤,糯米粉150g,糖適量。
輔料:過濾開水適量
工作方法
1.原料準備好了;
2.黑芝麻洗凈,瀝幹水分;
3.先將糯米放入鍋中慢慢翻炒至微黃有香味,取出待用;
4.把切好的核桃放進去炒幾下;
5.倒入黑芝麻,和核桃仁壹起翻炒;
6.糯米粉和核桃黑芝麻炒;
7.將核桃仁和黑芝麻放入料理機中研磨成粉;
8.將核桃、黑芝麻、糯米粉按照2: 1的比例放入碗中,加入適量的糖;
9.用即時凈水棒燒開水;
10.將開水倒入碗中攪拌成糊狀,即可享用美味的核桃黑芝麻糊。