紅棗雖然是好東西，但是紅棗有補鐵補血的功效，所以女生經期買壹袋阿膠蜜棗也能達到同樣的效果，這是壹種誤解。首先，紅棗沒有補鐵補血的功效，做成蜜棗後營養價值和健康評分都會下降，因為在制作蜜棗的過程中，會加入大量的糖和鹽來增強口感，有時甚至會加入色素來達到紅棗的效果。高鹽、高糖、高食品添加劑的食物，無論如何都不如天然或初級加工的農產品營養豐富。所以，想吃棗蜜餞的話，偶爾吃點也無妨，切記不要對零食上癮。
鮮棗壹旦曬幹成紅棗，其中所含的維生素C和鐵會隨著水分的流失而流失。事實上，紅棗基本上不含維生素C和其他礦物質。所以紅棗作為壹種幹鮮棗制品，不會有補血補鐵的功效。