萵苣
1根
辣椒
大蒜
適量的
？
涼拌萵筍切絲，不要焯水，比較脆？
剝生菜和胡椒籽。
請點擊輸入圖片說明。
生菜切成細絲，紅辣椒也切成細絲。
將生菜絲和辣椒絲浸泡在清水中約15分鐘。
撈出泡好的生菜絲，加入大蒜、辣椒粉、適量醬油、鹽、蠔油等喜歡的醬料。
鍋裏熱油，澆在蒜和辣椒粉上。
徹底攪拌均勻，這個涼拌生菜就做好了！
香脆嫩滑，非常爽口！特別適合幹燥的春天~