重陽花糕具有溫潤腸道、健脾養胃、和中益氣、潤燥益肺的功效。山茱萸味辛、香、溫,能治寒驅毒。
但重陽糕作為壹種高碳水化合物、高脂肪的食物,空腹食用容易引起胃液分泌過多,身體不適。花糕是糯米做的,老人難以消化,不宜多吃。腸胃功能不好的人可以吃發酵重陽糕。
民間有“九月九日飲菊花酒,人* * *菊醉重陽”的說法。《西京雜記》:“九月九日,裴山茱萸食餌,飲菊花酒,使人長壽。”