主料
薏米
200克
紅豆
200克
輔料
紅薯
適量
南瓜
適量
步驟
1.準備好原材料。
2.將紅豆和薏米倒在鍋裏，加足量的清水。
3.開大火煮沸後，轉中火煮30分鐘。
4.煮好的紅豆薏米稍微晾壹下。
5.將紅豆薏米水過濾出來，鍋裏留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個小時。
6.過濾好的薏米水，可以加蜂蜜喝比飲料要營養健康。
7.將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。
8.把切好的紅薯南瓜塊連同薏米壹並倒進高壓鍋裏，添適量清水加蓋開火煮，鍋上氣後轉中火煮10分鐘關火，悶至鍋裏沒有氣體就可以了。
小貼士
第壹次煮好的薏米水可以加蜂蜜調壹下味道喝了，或者直接喝味道也很不錯的。