最後加入澱粉搓洗，再用水沖洗幹凈，這樣豬肚就沒有異味了
將搓洗幹凈的豬肚放入滾水中汆燙3分鐘，撈出
用刀切成條狀
雞肉洗幹凈後剁成小塊
放入滾水中汆燙3分鐘，撈出後用清水沖洗幹凈
將切好的豬肚放入壓力鍋中，加入足量的清水，放入姜片和胡椒粒（胡椒粒可以拍碎了放入味道會更香濃），大火燒開上氣後，轉中火繼續煮5或10分鐘
將壓力鍋煮好的豬肚倒入壹個砂鍋中，放入雞肉（如果此時湯水不夠多，可以在此時加些水進去），調大火燒滾後轉小火煮10分鐘左右
倒入壹盒牛奶再開大火煮開
最後加鹽、雞粉調味即可關火