鐵棍山藥1條豆腐皮1塊。
3湯匙白糖加醬油和生抽分別1湯匙。
五香粉加少許鹽。
少許香油和雞精。
油豆皮卷山藥的步驟#想上首頁清爽家常菜#
1.？將幹豆腐皮用溫水浸泡，切成長條；山藥用手套去皮，等距離切成小塊。
2.？豆腐皮卷山藥。豆腐皮有彈性，要卷緊。
3.？鍋裏放油，放山藥進去，大火煎。
4.？用筷子輕輕壹翻，豆腐皮很快就粘上了。
5.？加入醬油、糖、鹽、五香粉，加水，大火煮，不要小火。
6.？收湯，出鍋，鍋裏的湯加香油和雞精，澆在帶豆皮的山藥上。
7.？看起來像肉，其實很輕。
技巧
過敏體質者應戴手套治療，防止皮膚過敏。讓我記住這壹次。妳必須記住它。