以下是烹調凍蝦的步驟:
1.把蝦從冰箱裏拿出來,在室溫下解凍。如果時間緊迫,也可以用微波爐解凍。
2.把蝦洗幹凈,去掉它們的須。
3.鍋中加水,加入適量花椒,大火燒開。
4.加入解凍的蝦,煮5分鐘。
5.取出煮熟的蝦,瀝幹水分備用。
6.準備調味汁,混合適量生抽、香醋、香油攪拌均勻。
7.將煮熟的蝦裝盤,澆上調味汁。
以上步驟供您參考,可根據個人口味和喜好進行調整。