紅豆泡多久？

紅豆泡8小時，提前壹天泡。將泡好的紅豆沖洗幹凈，放入鍋中燒開，打去泡沫，然後文火煨。鍋裏的紅豆很快就會被煮開，在高壓鍋裏煮得更快。如果用紅豆煮粥的話，紅豆和米飯的搭配香甜綿軟，冰糖會更濃。

紅豆，樹上光禿禿的嫩芽或被大托葉覆蓋。葉互生，稀疏近對生，奇數羽狀復葉，稀疏單葉或具3小葉。小葉對生，通常革質或厚紙質。托葉宿存，或不明顯，疏生托葉無，通常托葉無。圓錐花序或總狀花序頂生或腋生。花萼鐘形，5齒，或更多與上面2齒相連。花冠白色或紫色，長於花萼，旗瓣通常近圓形，翅瓣和龍骨瓣偏斜，倒卵形長圓形，均有花序梗，龍骨瓣分開。