1，美女美女。經常食用葛根產品，可促進皮膚白皙、光滑、細膩、富有彈性，有效改善黃褐斑、毛孔粗大、粉刺問題，讓女性煥發青春光彩。人們常吃的大豆含有少量的異黃酮，所以常喝豆漿也能滋養皮膚。研究發現，葛根中異黃酮的含量和活性遠高於大豆。葛根食品可以抑制女性產後帶來的很多疾病。
2、調節激素。可改善月經不調，緩解月經帶來的不適，使白帶清新通透，緩解內分泌失調引起的尿頻癥狀。
3.妳可以選擇直接在沸水中吃葛粉，作為甜點，或者煮葛根粉粥，都非常好吃。將大米洗凈煮成粥，加入葛根粉，用小火煮壹會兒，再加入皮蛋，對高血壓、冠心病患者很有好處。