擦幹壹些
豬骨湯500克
壹點蘿蔔
姜、蔥、料酒
豬骨湯怎麽做？
浸泡4小時左右。
將泡好的幹芋頭用剪刀剪成細絲，在水龍頭下沖洗幹凈。
浸泡切割的細絲65438±0小時。
將姜絲和幹煸炒片刻，倒入適量料酒，暫時不放鹽，煸炒幾分鐘，然後加入蓋過幹水分的水，小火。
等到湯幹變白。(我用電飯煲的煲湯功能來煮肉幹。)
將煮好的幹湯和豬骨湯壹起燉，豬骨湯煮好後放入蘿蔔，壹起煨！壹道美味的幹豬骨湯就做好了！
技巧
幹芋頭壹定要泡很久，切好後壹定要沖洗幹凈！如果沒有沙子！