麻辣牛肉片
材料
"火鍋牛肉片 1盒","小黃瓜 1條","辣椒 1根","香菜 1株","米酒 酌量","砂糖 1/2匙","鹽 1/2匙","香油 1大匙"
做法
首先準備壹鍋汆燙牛肉片的水:
1: 首先準備壹鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.姜2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除裏面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝幹備用.
小黃瓜洗凈切絲後.先擺入盤中
2: 小黃瓜洗凈切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置壹旁備用.
先將調味料:鹽.砂糖.香油.
3: 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌羅.