葡萄幹是紅色的好還是綠色的好

紅綠都好吃，滋味不同，紅色較甜，綠色帶酸，兩種果味都濃。宜吃有機葡萄幹。葡萄幹中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。葡萄幹內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復，但是不宜飯後吃，血糖會飆高。葡萄幹還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄幹和其他含鉀量高的食物，如馬鈴薯、香蕉等，否則易引起高血鉀癥，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。